中壢知名的POSTMAN義式餐酒館郵差先生搬家了!!
巷弄美食不再隱身巷弄了啦!!
而是遷移到附近的大馬路邊
位置在延平路跟中美路交接口附近的店面一樓
2019/10/30 開始試營運
雖然目前還沒有掛上招牌
但是隔壁是一家牙醫 非常醒目好找
POSTMAN的二樓 過陣子將會進駐三鉄鐵板燒
沒錯!!'就是在中壢中原 知名度頗高的三鉄
這也是ANGEL喜愛的一家店
遷移到我的地盤 走路就能到 以後用餐就更方便
感覺這整棟樓 將來可能會變成中壢新的美食地標耶!!
POSTMAN新店裝潢做了很大的改變
老闆小黃心中可能也有著日本魂吧~
竟然設計了一整排的板前座位區
讓開放式的廚房空間 一覽無遺
客人與主廚間的互動自然也增加了
在餐廳的後方也規劃了16人座位區的大包廂
點餐就有免費搭贈濃湯跟麵包
POSTMAN的南瓜濃湯算好喝的 香濃順口
油醋麵包
烤過後的麵包 外酥內膨軟
佐橄欖油醋吃 口感極佳
尤其很愛那個醋帶點酸酸的味道
私心愛 每次都會多要一份
麵包單吃也不錯
我們家小人也有自己的吃法 完全浸泡法 哈哈~
POSTMAN的餐前濃湯與麵包
雖然看似樸實 卻很扎實的擄獲家人的心
感覺店家老闆早已經布局很久了
先是進了啤酒 再來是紅酒...
一開始的義式餐廳走向 慢慢被拉往餐酒館
所以現在想要來這小酌也沒問題
這兩隻Far Yeast Tokyo IPA 源流東京日本啤酒都很好喝
帶著不同的花草及熱帶水果香氣 一瓶$180元
MENU菜單上也有一些下酒菜可以點
牛肉麵義式風味串燒$280元
郵差家的擺盤 常常會有些微妙變化跟巧思
這讓"外貌協會"的ANGEL還滿買單的
視覺上的享受 是該算進帳單裡
還有在食材上也挺用心的
寧願多花一點成本價與市場做區隔
牛肉肉質很嫩 搭啤酒剛剛好耶
不過要趁熱吃~
如果剛好能坐到板前位置中間就可以欣賞到各位主廚們的手藝了
山當歸燻雲林桂丁雞 半隻$340元
桂丁雞是台灣雲林縣業者培育出的第一隻本土土雞
優生品種 國宴等級的桂丁雞
是用這台新的陶瓷悶烤爐烤好之後
再放到陶瓷鍋裡面 加上山當歸一起下去燻香
一開蓋 就真的是滿室的山當歸香氣
連鄰桌的美女客人都嚷著"好香阿!!"
錄影檔
來聽聽老闆小黃充滿磁性的聲音
九分熟的桂丁雞 皮薄 肉質緊實 香氣四溢
這是山當歸的根跟葉子部份
陶瓷鍋底下 還真有一塊燒木炭
煙花女雞松坂手推麵 $380元
POSTMAN的手工麵算是經典了
這應該是店家進化版的
手推麵上面還有一顆一顆的紋路
煙花女雞松坂手推麵 裡面加有橄欖 甜椒 風乾番茄等.....
偏向改良式的義大利菜創意料理
剛開始吃POSTMAN的餐 最喜歡的是義大利燉飯系列
自從推出了手推麵 ANGEL有稍微一點點變心
不過還是很愛燉飯的啦!!
特調雞尾酒$250元
這MENU上沒有
不過想喝哪種基底的特調就告訴這位吧台手 捲毛先生
只要他有空 就可以讓客人有求必應
這杯特調是有加入鳳梨跟蘋果汁
甜點 布朗尼 店家招待的~今晚幾乎人人有獎
POSTMAN義式餐酒館
在中壢開業也三年多 累積了不少人氣
這次搬到新址 菜單也有些變換
雖然老闆常常研發新菜色 時不時在小改款
ANGEL還是幫大家把新菜單放上來 以供參考
POSTMAN義式餐酒館
地址:桃園市中壢區延平路452號1樓
電話:03-422 9799
營業時間:上午11:00 - 下午10:00
須加10%服務費
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