光影魔术手拼图  

中壢知名的POSTMAN義式餐酒館郵差先生搬家了!!

巷弄美食不再隱身巷弄了啦!!

而是遷移到附近的大馬路邊

位置在延平路跟中美路交接口附近的店面一樓

2019/10/30 開始試營運

雖然目前還沒有掛上招牌

但是隔壁是一家牙醫 非常醒目好找

POSTMAN的二樓 過陣子將會進駐三鉄鐵板燒 

沒錯!!'就是在中壢中原 知名度頗高的三鉄

這也是ANGEL喜愛的一家店

遷移到我的地盤 走路就能到 以後用餐就更方便 

感覺這整棟樓 將來可能會變成中壢新的美食地標耶!!

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POSTMAN新店裝潢做了很大的改變

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老闆小黃心中可能也有著日本魂吧~

竟然設計了一整排的板前座位區

讓開放式的廚房空間 一覽無遺

客人與主廚間的互動自然也增加了

在餐廳的後方也規劃了16人座位區的大包廂

 IMG_1799.JPG菜單部分 也稍有些變化

點餐就有免費搭贈濃湯跟麵包

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POSTMAN的南瓜濃湯算好喝的 香濃順口

油醋麵包

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烤過後的麵包 外酥內膨軟

佐橄欖油醋吃 口感極佳

尤其很愛那個醋帶點酸酸的味道

私心愛 每次都會多要一份

麵包單吃也不錯 

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我們家小人也有自己的吃法 完全浸泡法 哈哈~

POSTMAN的餐前濃湯與麵包

雖然看似樸實 卻很扎實的擄獲家人的心

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感覺店家老闆早已經布局很久了

先是進了啤酒 再來是紅酒...

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一開始的義式餐廳走向 慢慢被拉往餐酒館

所以現在想要來這小酌也沒問題

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這兩隻Far Yeast Tokyo IPA 源流東京日本啤酒都很好喝 

帶著不同的花草及熱帶水果香氣 一瓶$180元

MENU菜單上也有一些下酒菜可以點

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牛肉麵義式風味串燒$280元

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郵差家的擺盤 常常會有些微妙變化跟巧思

這讓"外貌協會"的ANGEL還滿買單的

視覺上的享受 是該算進帳單裡

還有在食材上也挺用心的

寧願多花一點成本價與市場做區隔

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牛肉肉質很嫩 搭啤酒剛剛好耶

不過要趁熱吃~

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如果剛好能坐到板前位置中間就可以欣賞到各位主廚們的手藝了

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山當歸燻雲林桂丁雞 半隻$340元

桂丁雞是台灣雲林縣業者培育出的第一隻本土土雞

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優生品種 國宴等級的桂丁雞 

是用這台新的陶瓷悶烤爐烤好之後

再放到陶瓷鍋裡面 加上山當歸一起下去燻香

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一開蓋 就真的是滿室的山當歸香氣

連鄰桌的美女客人都嚷著"好香阿!!"

錄影檔

  

 來聽聽老闆小黃充滿磁性的聲音 

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九分熟的桂丁雞 皮薄 肉質緊實 香氣四溢

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這是山當歸的根跟葉子部份

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陶瓷鍋底下 還真有一塊燒木炭

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煙花女雞松坂手推麵 $380元

POSTMAN的手工麵算是經典了

這應該是店家進化版的

手推麵上面還有一顆一顆的紋路

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煙花女雞松坂手推麵 裡面加有橄欖 甜椒 風乾番茄等.....

偏向改良式的義大利菜創意料理

剛開始吃POSTMAN的餐 最喜歡的是義大利燉飯系列

自從推出了手推麵 ANGEL有稍微一點點變心

不過還是很愛燉飯的啦!!

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特調雞尾酒$250元

這MENU上沒有

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不過想喝哪種基底的特調就告訴這位吧台手 捲毛先生

只要他有空 就可以讓客人有求必應

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這杯特調是有加入鳳梨跟蘋果汁

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甜點 布朗尼 店家招待的~今晚幾乎人人有獎

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POSTMAN義式餐酒館

在中壢開業也三年多 累積了不少人氣

這次搬到新址 菜單也有些變換

雖然老闆常常研發新菜色 時不時在小改款

ANGEL還是幫大家把新菜單放上來 以供參考

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POSTMAN義式餐酒館

地址:桃園市中壢區延平路452號1樓

電話:03-422 9799

營業時間:上午11:00 - 下午10:00

須加10%服務費

 

 

 

 

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