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百揚大樓 是新北市的火紅新地標也是新北第一高樓

坐落於板橋新板特區內 緊鄰板橋大遠百

Mega 50餐飲及宴會位於48至50樓 由香格里拉遠東飯店負責營運

是目前新板特區唯一國際五星餐飲品牌

今天是為了幫ANGEL媽慶生 我們訂了48樓的五星級粵菜餐廳 望月樓

預定中午人數8大3小用餐 因為午餐時段用餐才有可愛的港式點心

望月樓除了一般用餐區外 只有3間獨立包廂

我們今天就訂了其中一間有專人服務的獨立包廂

每間包配有液晶電視 沙發座椅區跟獨立的廁所

如果要預定包廂的話是有低消的

3間包廂的名子也是在地板橋人耳熟能詳的地區名

分別是可容納8人的南雅廳 10人的府中廳 和最大可容納到24人的板橋廳

ANGEL是土生土長的板橋人 看到這些包廂地區名備感親切

南雅跟府中也是我曾居住過的區塊

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搭上快速電梯直達48樓

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以今天的人數計算預定的是府中廳 可容納最多人數是12位

ANGEL家 8大人3小孩用餐 座位很寬敞

午餐最低消費是12000元 晚餐最低消費是16000元

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包廂內還有一個小客廳

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這小客廳還蠻好用的 大人用餐聊天時段長

3隻小人耐不住性子就可以在這裡活動 

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像自家客廳一樣 超自在的 鞋襪脫光光

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包廂裡面還有獨立的洗手間

不用出去上廁所很方便

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玻璃窗外景觀很漂亮 對面就是板橋火車站

要是夜晚來的話 點燈之後的城市一定更漂亮

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ANGEL住17樓住習慣了 這樣往下看很無感

但是ANGEL媽說她一靠近玻璃帷幕 就會腳底發麻

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客人一到服務生馬上就送上4種小菜

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醃漬番茄 黃金泡菜  醃蘿蔔  糖漬栗子 這四種小菜都是免費招待的

除了糖漬栗子 偏甜大家比較不愛之外 其他小菜都很受歡迎

小人們最愛黃金泡菜 有再加點一盤 單點價格是150元

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飲品部分點了桂花普洱茶跟一壺還原柳橙汁NT350元

隨後港式點心就陸續上桌了

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最先上桌的是可愛小金魚

優游在缸裡面

鮮蝦金魚餃 NT$180 / 3pcs <點了4份>

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蝦仁飽足但是內餡口感有點乾 

其實像這種可愛造型的港式點心

ANGEL幾年前在澳門米其林3星的the eight 8餐廳已經品嘗過

8餐廳道道都很好吃  不負米其林3星之名

下圖就是澳門8餐廳的金魚餃照片 是不是很像?

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這一道是天鵝蘿蔔酥餅 NT$150 / 3pcs<點兩份>

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裡面包著蘿蔔絲

外皮有酥 蘿蔔味也足帶著濕潤口乾 很順口

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金脆蜂巢炸芋角 NT$150 / 3pcs<點兩份>

炸得很酥 滿滿芋泥

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刺蝟奶皇包NT$120 / 3pcs<點兩份>

刺蝟包小小顆 不大 但是造型討喜 小朋友們很喜歡

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臘腸狗 NT$150 / 2pcs

討喜的造型 點來拍照的 

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菠蘿叉燒餐包 NT$130 / 3pcs<點兩份>

內餡甜而不膩 滿受大家喜愛的

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家鄉煎蓮藕餅 NT$380元<點兩份>

由脆口的蓮藕與梅花肉在加入熟肝腸 香菜和芹菜等等...香煎而成

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脆皮燒肉NT$320元

燒肉擺盤別緻 小番茄也切的可愛

瘦8肥2比列還不錯 燒肉皮也煎好香香酥脆 吃起來一點都不膩口

而且不用沾醬就很香很美味

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泡椒滑蛋蝦仁NT$480元

這裡餐點分量都小小的 盤子很大卻是很淺

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水煮菲力牛<澳洲牛>NT$520元

雖然有辣有麻 牛肉本身沒問題 但是沒入味

肉跟湯是完全分開 各走各的味

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翼豆年糕蔥扮和牛<澳洲牛>NT$1680元

哇哇哇 ~其實ANGEL點這道菜的時候完全沒注意看價錢跟菜名

只是照著圖片用手指頭指了指

這也是為了ANGEL爸想吃牛肉而點的

回到家看用餐明細時 才發現這是一道貴森森的和牛

難怪在品嘗肉塊的時候有發現肉質特別不一樣

牛肉油脂很豐腴 香滑油嫩 口感有說不上的似曾相似

當時還在跟ANGEL妹討論牛肉的出處到底是澳牛還是美牛

原來是澳洲9+級黑毛和牛 事後想想難怪在吃的時候發現雖油卻不膩 咬起來還帶著美味香氣

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翼豆年糕蔥爆和牛在主廚的巧思下 加上年糕入菜 也頗有創新特色

年糕部分都被小朋友們挑著搶先入肚了

伴著脆嫩的翼豆青蔬 很快就被大家一掃而光

而翼豆它比大豆 黃豆更有營養價值 也是現在漸漸走紅的無毒養生食物

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上湯瑤柱雞絲炒麵NT320元

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炒麵很有趣  送上來是四顆球跟炒麵搭配的上湯瑤柱

湯裡面有蟹肉絲 菇類 豆芽菜 細肉絲等等...

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在廣東炸麵球上面淋上羹湯

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鮮美的羹湯 較沒有傳統料理手法蠔油味道重

炸麵球吃起來脆脆的 想吃軟一點可以稍微泡久一點

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鮑魚汁海鮮燴飯 NT$420元

不知道是燴汁還是炒飯出問題 有點焦味 

反映服務生後 馬上重新幫忙更換

湯汁大家都很喜歡 也在最上方覆蓋著炒飯

所以吃到後來底下的炒飯就沒有湯汁可以拌飯

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乾炒牛河(選用美國牛肉) NT$320元

這道大家也很喜歡 很快就一掃而光

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廣式老火例湯NT$480元

煲得十分到位有水準 

是用當日現有的食材去熬煮的 豬骨煲湯裡面還加有佛手瓜

湯頭濃郁 讓家人都很喜歡的一道湯

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今天的重頭戲還有烤鴨

如要吃烤鴨 請記得先提前預約

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廣式片皮鴨NT$1680元

烤鴨看起來皮光肉滑的 而且價格也不貴

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燒臘師傅會在包廂內幫忙片鴨

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烤鴨鮮嫩多汁 酥脆的外皮很香超好吃

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而且餅皮也是現場熱蒸 入口時都還是溫熱的

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燒臘師傅非常親切 會主動跟客人寒暄順便介紹遠東餐廳集團

而且師傅的片鴨技巧很好 吃起來厚度大小剛好 咬起來很有口感

  

若要一鴨兩吃可加300元

就可以銀芽炒肉絲或是鴨鬆2選一

我們加價300元 一鴨兩吃選鴨鬆作法

所以師傅還留下蠻多鴨肉當鴨鬆食材的

剩下的鴨架 服務人員會幫忙打包 讓客人帶回家熬湯用

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鴨鬆炒得不好 太乾

家人都不愛吃 最後也淪為打包 早知道就通通片鴨

不過回家後ANGEL用鴨架熬煮酸菜湯 再把鴨鬆通通倒入湯中

一起滾煮 還蠻好吃的 而且鴨架還蠻多肉的 完全沒有被偷減食材 很實在

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吃飽喝足之後 就是甜點時間

香滑椰汁糕NT$120

用模型做成鯉魚的造型 盤子要是改成深色系的 鯉魚會更明顯些吧!!

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水晶桂花糕 NT120元

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白色兩盅是雪蛤杏仁茶 一盅NT200元 溫熱的

淡紫色的那兩盅是芋頭西米露  一盅NT120元 

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楊枝甘露NT120元

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歡祝女王 ANGEL媽生日大快樂!!!  願爸爸媽咪身體健康 一切66大順~

  

用餐明細

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地下停車場一小時60元 用餐一千元可抵一小時免費停車

望月樓 Mega 50餐飲及宴會

地址: 220新北市板橋區新站路16號百揚大樓48樓

營業時間: 11:30–14:30, 17:30–22:00

需收10%服務費

電話: 02 7705 9703

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