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在網路上看到不少專業部落客的發文

還有周遭多位朋友的推薦 今天終於心血來潮前來一踩

有先做一下功課 嗜燒肉主打的是澳洲A9+和牛

愛吃牛的ANGEL打定主意 今天來就只要專攻牛肉就好

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門口有擺放MENU可以參考

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不似一般日式居酒屋 裝潢走明亮路線

感覺比較沒有日式的氛圍 帶點工業風

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大牆面有牛肉肉品部位介紹

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原子炭火

ANGEL喜歡炭火烤肉 加分!!

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因為用餐時間 客人可能都一起上門 所以點的餐只先送來白飯和生啤酒

日本沖繩的生啤酒$130 滿好喝的啤酒 好喝 泡泡綿密又多

ANGEL感冒咳嗽 所以只能喝一小口淺嘗一下味道 好可惜~

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白飯$30元

搭配燒肉的話 白飯還是最對味的

他們家的白飯還挺好吃的 QQ的

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因為肉要現切加上前面還有2組客人 所以出菜要稍等.....

但是等肉盤等好久喔~白飯跟啤酒都快吃完喝完了 T T

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不知道是不是因為等太久了 店家招待了一盤小菜

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終於肉盤上來了

第一道是 今日上選五品$1000元

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油花都還滿漂亮的

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尤其這個內臀肉 好漂亮喔!

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不用自己動手 有桌邊服務喔!!

服務人員會幫忙烤的 客人負責吃就好

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牛舌 根部 兩片$240元

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有厚度 真材實料 不是一般的偽牛舌

雖然一片120元 但也值得

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在烤的時候服務人員會幫忙切對半 

吃起來脆脆的 超有口感

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橫膈膜$420元

第一次在日本吃就愛上

但不知道怎麼的 在台灣吃的口味怎麼追都追不上當初的第一口滋味啊!! XD

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烤了之後 厚度又更薄了些

上次去三井的乾杯 吃的橫膈膜印象比這裡的深刻些

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吃到這裡 大胃王的ANGEL只有5分飽

所以在點了一塊黑板上寫的板腱牛排$500元

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油花一樣是漂亮的沒話說

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服務人員會幫忙剪成一塊一塊的

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烤至7分熟左右

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撒上海鹽

板腱肉屬於比較軟嫩

而ANGEL比較偏向喜歡有口感的肉質

像是今天的牛肋條 就滿喜歡

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最後一道甜點 起司地瓜燒$120元

地瓜搭配起司一起下去烤

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表層再稍微製燒過

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最後攪拌

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不會過甜 滿好吃的 而且吃完這道甜點ANGEL終於有飽足感了XD

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起司地瓜料理影片

        

用餐明細費用

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今天的肉品ANGEL都沒有沾調味料只吃原味

只有板腱牛排有灑上海鹽

整體來說 每道肉品都各有特色

有的重牛香 有的重口感 油花更是分布均勻還未入口光看就賞心悅目

不過真的只能吃巧 要吃飽可能要口袋深一點

MENU

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嗜燒肉 Shi Yakiniku

電話:03-425-1357

桃園市中壢區裕民街5號

營業時間:17:30~0:00

需收10%服務費 自備酒類開瓶費250元

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