註:2017/03/07 阿財牛肉湯 中壢店因為租約到期 已經停止營業了

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中壢店7月9日開幕的台南阿財牛肉湯

自開幕第一日來用餐後 一直惦念著要再找時間來吃火鍋

但是很怕剛開幕時期的洶湧排隊人潮

所以一直擱著 想等人潮稍退之後再來用餐

阿財牛肉湯只有星期五 六 日 中午才有營業

今天趁著平日星期五 中午11:30分

一開門就來當第一組用餐客人了

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店面在三角窗位置 門口可以暫停機車很方便

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店家座位不算多 不過翻桌率很快

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今天的菜單 很多品項都沒有 會在菜單上都直接槓掉

店家說上午沒進到食材 不過下午會進

要是晚上就會有這些食材了

不過對ANGEL來說沒差 只要有牛肉就好~

就是衝著牛肉來的嘛!!

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點好餐畫好單 就可以到自助區拿佐料和碗筷餐具

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飲料櫃

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台南每日新鮮直送的溫體牛肉

師傅現點現切正在處理牛肉

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火鍋基本湯底120元 有高麗菜 玉米 番茄等...

裡面還有我們單點的爆漿牛肉丸$120元/8顆

已經直接加大骨湯底在裡面了

不過鍋沒有隔板隔開涮牛肉的地方

跟中壢中美路上的台南溫體牛 不太一樣

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阿財的湯底的蔬菜量真的算很多喔!!

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單點高麗菜 60元

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單點 現宰手切牛肉盤250元

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牛肉肉燥飯25元

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還是喜歡南部吃法

把生牛肉和薑絲 米酒 先放入碗中

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然後淋上滾燙的熱湯

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自己拿捏喜歡吃的牛肉的熟度

不要泡太久喔 肉會老掉~

而且牛骨湯頭也是清淡爽口 也不會有肉的腥味!

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將肉送入口中 細細品嘗會發現

牛肉的肉汁甜味非常的鮮美

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也可以依造個人喜好 將牛肉沾 醬油膏 蔥 薑絲....等等 一起入口

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爆漿牛肉丸 吃起來很扎實 不過並沒有吃到爆漿的感覺

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阿財牛肉湯 開幕第一天ANGEL來用餐 也分享了一篇阿財牛肉湯

已經事隔2個多月了 還被店家服務人員認出 

連當時坐哪桌 都還被記得 自己還有點小驚訝呢!!

店家服務人員還親自炒了一盤蔥爆牛肉招待

真心感謝店家招待!!ANGEL還真不好意思呢~

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這個溫體牛肉 就是有迷人之處 新鮮就是王道啊!!

片片滑嫩 口感上真的是大大加分 

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最後剩下的牛大骨湯底和牛肉丸 店家還幫忙加湯打包了

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在櫃台結帳時 還發現阿財還出牛肉乾

一包120元

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MENU

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用餐明細

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店家名片

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開幕一陣子的阿財牛肉湯

生意還是很好 客人絡繹不絕

單純來吃牛肉湯的客人翻桌率就很快 吃火鍋的話用餐時間就會稍微拉長

今日平日用餐 發現店家大概維持8~9成滿的桌數

大部分來的客人都不需要排隊 就有位置坐

服務人員也都很上手了 也會親切主動的幫客人加湯

ANGEL很喜歡今天用餐的節奏 

雖然排隊熱潮稍退 但是服務品質提升~

 

台南阿財牛肉湯中壢店營業時間

週一、周三~周四 17:00~00:00

每周二公休

週五~週六 11:30~14:00

17:00~00:00

週日 11:00~14:00

17:00~23:00 

電話: 03-4688896

地址:桃園市中壢區新興路194巷30號

 

 

 

 

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