光影魔术手拼图

從今晚的下榻 舟屋の宿まるいち民宿開車過來 

到食べ処・呑み処 なぎさ 只要5分鐘

民宿"雅"就在食べ処・呑み処 なぎさ的正對面

未命名

在台灣我們就先跟餐廳老闆Alex  Takahashi預約好晚上7點用餐

伊根的冬季到了晚上 餐廳都早早就打烊了

能用餐的地方只剩下這一處 並要事先預約 

有預約老闆Alex才會開門營業

這裡的料理並不多 招牌是海參蓋飯

乾海參料理需要7天的發泡期 所以要預約才能吃的到

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老闆Alex一聽到我們到達的聲響

馬上開門出來迎接我們

門口貼著表示老闆中文會說一點點

也提供免費WI FI 

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大門入口處

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店內吧檯處正坐著3位用餐的客人

正巧也是台灣來的朋友 他們住在對面的民宿"雅"

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店內空間不大 溫馨小巧

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ALEX馬上熱情地端出酒杯 讓我們挑選

每個酒杯都是Alex自己捏做的 樣式都不同 大小也不同

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這杯子 應該是一杯接一杯 不要停的意思 ~呵呵

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大伙好開心七嘴八舌的地挑選著自己要用的酒杯

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各自選好了杯子

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倒上我們下午在向井酒造買的純米大吟釀

乾杯~

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今天的晚餐ANGEL預訂了4碗海參蓋飯

用4人10000円的預算 請Alex以無菜單料理的方式出菜

這一盤是鯨魚料理 Alex拿出圖片解說

魚料理用了哪些部位

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老闆Alex也會用手寫 解說料理名稱

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海參的筋?腺體? 搞不清楚 呵呵

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主餐 海參蓋飯 口味偏鹹 很好下飯!!

不過真的很美味 ANGEL還多要了一碗白飯加入攪拌

除了鹹度更適中之外 還更有飽足感<ANGEL是大胃王>

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席間老闆還不時地來和我們聊天 

還搬出他的酒來招待我們

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ANGEL也拿出了台灣帶來的紀念品送給老闆

老闆看起來好開心

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馬上拿到吧檯擺放 以後有去用餐的朋友就能在吧檯處

看到我們台灣地圖了 這樣應該會很有親切感吧!

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老闆又拿出乾鮑魚和乾海參展示給我們看

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整晚大家就喝著酒 英文 日文 中文 手寫字 交雜著溝通

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老闆Alex非常的喜歡台灣 也來過台灣無數次

會說英文和一點點的中文

他在FB成立一個 台灣伊根交流協會 

ANGEL也是在那裏認識Alex的

他非常無私的在上面幫助想要到伊根玩的朋友

常常在FB上面提供伊根的資訊 為大家解決訂房的困難

是一個熱情又好客的人 

本來他隔天早上7~8點要帶我們到伊根漁港參觀

但是我們全部起不了床 就作罷了

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老闆Alex和太太直美

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老闆拿出了名片 原來是姓高橋

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他也是伊根民間非公認大使

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餐廳名片

食べ処・呑み処 なぎさ FB官網

可以在FB和老闆預約訂位用餐

電話:0772-320022

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老闆Alex Takahashi的FB

食べ処・呑み処 なぎさ餐廳的FB官網

台灣伊根交流會 非官方網站FB

伊根町觀光協會 官網

日本旅遊影片有介紹伊根 還有介紹老闆Alex的餐廳跟海參蓋飯

要看影片請按這裡

 

 

 

  2016年日本自助旅遊5日行程  
日期 行程分享 住宿地
2月16日 大阪城.心齋橋 大阪民宿
2月17日 美山町 <下雪了> 美山町 またべ
2月18日 天橋立.伊根町 伊根町 舟屋の宿まるいち
2月19日 伊根町.神戶港 神戶民宿
2月20日 北野異人館.三宮商店街 台灣
租車 5日全程租車分享  

  

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