2016/04/01 店家宣布已歇業

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中壢監理站旁的中美村 

離家近 覓食又方便 是ANGEL的好鄰居呢~

今天中美村一樓1/15全新開幕一家樂義地中海料理餐廳

這是燦坤集團旗下的品牌 原址原本是純粹炙燒牛排

現在全新開幕 改成樂義地中海料理

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1/15~1/17 消費滿400元送8吋瑪格莉特披薩  

還有用餐前一天電話預約訂位成功<預約日期限定1/15~1/17這3天>

餐點可以免費升級成套餐<價值120元>

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店面外觀是一大片玻璃窗

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入口處要從中美村進入

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1月份的活動 小小廚師 手做體驗

請記得在訂位時 要先預約喔!

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櫃台

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內部裝潢跟原先經營牛排館的裝潢沒有太大改變

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明亮舒適的空間

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多了一座手工披薩製作台

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8人位置 也適合聚餐

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4人位置

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餐具 紙巾 面紙 牙線

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今天2大1小用餐 點了2份餐點 燉飯和義大利麵

就可以免費升值成套餐 真的是太划算了~

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贈送的2份附餐 麵包 湯 沙拉 還有飲料

店家的附餐 個人覺得還滿超值的 尤其是湯品

吃得到店家有用心在調配烹煮的感覺

湯盤也有講究 不同湯品的器皿也不同盛裝

沙拉也有3種醬料可選

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咖啡和紅茶

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這是兩人份佛卡夏麵包 

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番茄濃湯

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絲毫不馬虎的番茄濃湯 除了有番茄切丁 還有很多碎牛肉塊

料多味濃 口感偏酸

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法式洋蔥濃湯 上免撒了風乾的菇

味濃順口 怕酸口感的建議可以點洋蔥濃湯喔

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也可以拿麵包沾著吃

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凱薩沙拉

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蜂蜜芥末沙拉

蜂蜜芥末醬一向是ANGEL喜愛的沾醬口味

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1/15~1/17 消費滿400元 就免費送的8吋披薩

是義式薄餅的作法 經典的番茄口味瑪格麗特

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披薩上面除了灑上九層塔還有整片帶點鹹味的帕瑪森起司

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在披薩中間部分還放上生菜跟烘乾過的番茄片

乍看還以為是紅棗呢~

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烘乾的蕃茄 裡面還看的到蕃茄一粒粒的子

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薄脆餅上面 有滿滿的蕃茄香氣 九層塔 香濃起司

酸甜適中 香氣融合無間 瑪格麗特披薩真是永遠吃不膩的經典好味

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起司雞肉佐松露醬燉飯

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燉飯上面 也有撒著整片的帕馬森起司

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吃得出來店家是採用義大利米 口感粒粒分明

肉眼也看得出顆粒較台灣米粗壯大顆 

煮出的燉飯也比台灣米的口感較Q彈有嚼勁 

ANGEL喜歡的燉飯 就是像這樣湯汁並不會流動~

吃起來米芯偏硬 但絕不是煮不熟的口感

而飯粒是吸飽醬汁 吃起來濃稠滑順 粒粒分明的狀態

最怕吃到像是稀飯式的台灣手法燉飯 米飯軟爛或是湯水太多

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雞肉塊 個頭不小有四塊

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奶油青醬蛤蠣義大利麵

青醬加上奶油的口味還滿少見的

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義大利麵份量不少 有滿滿的蛤蠣 起鍋後還撒上松子和帕瑪森起司

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義大利麵的麵條也是煮到8~9分熟的口感 略硬但是很彈牙

醬汁的濃稠程度也剛好有裹覆麵條 

雖然麵的軟硬度是個人主觀 每個人喜歡的程度也是不一

但是一盤好的義大利麵煮的過軟或是太硬對ANGEL來說就是失敗

不過整體來說還滿喜歡店家義大利麵Q彈的口感

不管是燉飯或是義大利麵 整體料理在口感上都有抓到義大利料理的精隨

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用完餐就順便詢問店家1月份小小廚師的手做體驗活動

店家每個月都會推不同的活動

1月份消費滿400元 加價88元 就可以讓小朋友體驗自己動手做披薩<棉花糖口味披薩>

可能剛開幕的關係 現場用餐桌數不多 又不忙

所以店家經理馬上讓我們家小人現場報名體驗

之後想要來報名的小朋友 家長要記得在訂位同時就要先預約好喔!!

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親切的店家經理幫洗好乾淨小手的小人繫上小圍裙

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帶好廚師帽

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敬禮的小廚師

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站上樓梯 準備體驗

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現場有店家經理為小人介紹製作披薩的步驟

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還有廚師哥哥現場指導與協助

小人擀了一個不知道幾吋的披薩皮

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披薩皮也是小人親手用這個大擀麵棍擀的喔~

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利用披薩進烤箱2分鐘的時間 多拍幾張照片

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非常有廚師架式的加上不少巧克力醬

認真的男人真帥~呵呵....

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完成的披薩<目測應該是8吋>

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製作完成 小人好開心又得意

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小人體驗手做披薩影片

 

店家幫小人拍照作紀錄

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棉花糖披薩成品

發現沒 披薩上的棉花糖少了好幾顆

在製作過程中 小人拿起棉花糖問經理說:可以試吃嗎??

經理說可以~馬上披薩上的棉花糖就少了好幾顆 進了小人的肚子

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現場馬上吃~棉花糖全掃完@@

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吃不完的打包帶走

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MENU

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附餐選項和價格

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店家台新刷卡活動

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帳單明細

第3項明細是小人體驗手作披薩的價格$88元

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需要加10%服務費

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發票

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買單結帳時送的回購券 下次去用餐可以使用

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名片

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樂義地中海料理餐廳

地址:桃園市中美路一段12號1樓

電話:03-426 1661

FB官網

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