突然很懷念麵攤的黑白切
尤其超想吃沾著醬油用滾水川燙過的粉腸
回想了一下 中壢吃過的麵攤黑白切好像都是用滷鍋滷過的
所以特地繞過來美姿麵店看有沒有滾水川燙的粉腸
第一次發現美姿麵攤 是朋友介紹的
他說美姿麵攤是在地30幾年的老店 由大東戲院搬過來的
穿藍色上衣的就是美姿姨
麵攤上的許多小菜
需要什麼只要用說的就可以 美姿姨會幫忙拿
有醬油色的小菜 是用滷的
白色的 就是用川燙方式處理
至於黑白切小菜價格 也可以自己跟美姿姨說要多少錢
粉腸 滷大腸 豬舌頭 豬頭肉....一人份是40元
看自己預算 也可以直接說要切多少價格50元 60元 100元的都可以
豬頭肉
滷蛋一顆10元 素雞20元 豆干15元
滷鍋裡面的滷味還有油豆腐
燙青菜一份50元 牆壁上有寫提供的青菜種類
現包餛飩
店裡用餐區
牆上的照片介紹
美姿麵店的菜單價目表
桌上的餐具 整齊擺放著
菜送齊 便要先付款
一大盤的黑白切 擺放的好漂亮
上面還撒上薑絲和九層塔
黑白切了粉腸兩份80元 豬頭肉兩份80元 素雞兩條40元 滷蛋2顆20元
燙青菜 紅菜50元
乾意麵 小40元 大50元
美姿麵店的MENU
午餐一頓也花360元
ANGEL不是在地中壢人 吃過的麵攤也不多
不過有發現這家美姿麵攤跟中豐路上興國市場對面的麵攤
兩家賣的食物都好相近 味道也相去不遠
個人是覺得同樣的乾意麵都調理的比較偏鹹偏油
麵口感還算Q 黑白切的分量其實還滿多
不過想要吃得過癮可也是要不少摳摳的!
店名:美姿麵店
地址: 桃園縣中壢市中山路370號
營業時間:早上6點~下午2點半
無固定公休 美姿姨說有出去玩才有休假^^
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